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Mai-Ling-Tag

BBQ-Schweinebauch auf Wasabipüree mit Spitzkohlsalat 9,00€

Cremige Perlgraupen mit Mangold & Brotchip 6,50€

Snack des Tages:

Geräucherter Lachs auf Couscous 5,00€

Fisch & RumFort

- Gebratene Lachsforelle mit Cima di Rapa & Rosmarinkartoffeln 10,50€

- Geschmorte Wirsing-Roulade auf Kartoffelpüree 8,00€

Snack des Tages:

Frühlingsrolle gefüllt mit Wildschwein & Reis 5,00€

 

Rund um´s Mittelmeer

-  Gezupftes vom Berliner Wildschwein mit Perlzwiebeln, Champignons und geschmolzener Papardelle 9,00€

- Vegetarische Lasagne mit Herbstlichem Blattsalat 7,00€

Snack des Tages:

Salat mit Oliven, getrockneten Tomaten & Fenchel  5,00€

Mama´s Klassiker

- Rinderroulade mit Salzkartoffeln & Rotkraut 10,50€

- Schupfnudeln mit Kürbis-Wirsing-Gemüse 7,50€

Snack des Tages:

Herbstlicher Blattsalat mit mariniertem Ziegenkäse & Ibericoschinken 6,50€

 

Hausgemachte Gnocchi

- Gnocchi mit geschmortem Hokkaido – Kürbis 7,00€

- Gnocchi mit luftgetrocknetem Iberico – Schinken  8,00€

Snack des Tages:

Marcel´s Eintopf 5,00€

Mai-Ling Tag

- Streifen vom Rinderhüftsteak in Erdnuss-Kokos-Sauce mit Basmatireis & Gemüse 11,50€

- Tofu in Erdnuss-Kokos-Sauce mit Basmatireis & Gemüse 7,00€

Snack des Tages:

Kokos-Karotten-Suppe 5,00€

 

 

 

Fisch & Rumfort

- gebratener Barsch auf Kartoffel-Linsen-Ragout mit Salat von Fenchel & Paprika 11,50€

Tortilla mit getrockneten Tomaten, Feta & Salat 8,00€

Snack des Tages:

Bunter Salat mit Räucherlachs 5,00€

Rund um´s Mittelmeer

- Ossobuco vom Kalb mit Röstgemüse & Polenta 12,50€

- Tortilla mit getrockneten Tomaten, Feta & Salat 8,00€

Snack des Tages:

Mediterrane Linsensuppe 4,50€

Mama´s Klassiker

- Berliner Boulette mit Kartoffel-Feldsalat & Kürbiskernen 8,00€

-Käsespätzle mit Röstzwiebeln & Gartensalat 7,00€

Snack des Tages:

Leberknödelsuppe mit Wurzelgemüse 4,50€

Hausgemachte Gnocchi

- Gnocchi mit Kürbisragout & Maishähnchen 9,00€

-Gnocchi mit geschmortem Kürbis & Kräutern 7,00€

Snack des Tages:

Herbstlicher Blattsalat mit gebratener Garnele 8,00€

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