Uncategorized

Pasta Tag

…warm zum Mitnehmen!

Vorspeise / Snack:
Lachssalat mit Fenchel und Gurke 6,00€

Hauptgang I:
Gebratene Gnocchi mit Entenschinken, Grünkohl und Sonnenblumenkerne 9,00€

Hauptgang II:
Gebratene Gnocchi mit Curry-Kürbis, Gemüse und Salat 8,00€

Tagesdessert:
Joghurt Panna Cotta mit Ananas 3,00€

3-Gang Menü mit Hauptgang I: 16,50€
3 Gang Menü mit Hauptgang II: 15,50€

Genießertag

Vorspeise/Snack
Steckrüben-Kokos-Ingwersuppe
5,00€

Hauptgang I
Gebratene Fjordforelle
auf Balsamicolinsen & Meerrettich
10,00€

Hauptgang II
Kartoffeltortilla
mit Salat von gelber & roter Bete
und Hirtenkäse
8,00€

Dessert
Feigenmousse
mit Mandarinen
3,50€

Genuss als 3-Gang Menü
17,00€/15,00€

Fisch & Rumfort

!!! TO GO !!!

Vorspeise / Snack:
Lasagne von Rind mit Salat 5,00€

Hauptgang I:
Gebratene Fjordforelle mit Kürbiscreme und Chinakohl 10,00€

Hauptgang II:
Gebratener Kartoffelkloß mit Rahmchampignons und Salat 8,00€

Tagesdessert:
Feigenmousse mit Mandarine 3,50€

3-Gang mit Hauptgang I: 17,00€
3-Gang mit Hauptgang II: 15,00€

Rund ums Mittelmeer

!! TO GO !!

Snack / Vorspeise:
Geräucherte Schweinebacke mit Grünkohl und Kürbis 5,50€

Hauptgang I:
Lasagne vom Rind mit Salat und Burrata 9,50€

Hauptgang II:
Lasagne “Vegi” mit Kürbis und Blumenkohl mit Salat und Burrata 8,50€

Tagesdessert:
Mandarinen Wackelpudding mit süßem Schmand und Haselnüssen 3,50€

Als 3-Gang Menü mit Hauptgang I: 17,00€
Als 3-Gang Menü mit Hauptgang II: 16,00€

Mamas Klassiker

….warm zum Mitnehmen

Vorspeise / Snack:
Geräucherte Schweinebacke mit Grünkohl und Kürbis 5,50€

Hauptgang I:
Rindertafelspitz mit Bouillonkartoffeln und Meerrettich 9,50€

Hauptgang II:
Gebratener Kartoffelkloß mit Rahmchampignons und Spinat 8,00€

Tagesdessert:
Mandarinen Wackelpudding mit süßem Schmand und Haselnuss 3,50€

Als 3-Gang Menü mit HG I: 17,00€
Als 3-Gang Menü mit HG II: 15,50€

Pasta Tag

….warm zum Mitnehmen

Snack / Vorspeise:
Currycremesuppe mit Champignons 5,50€

HauptgangI:
Gnocchi mit Zitronenveloute, Blumenkohl, Kapern und Chorizo 9,50€

Hauptgang II:
Gnocchi mit Zitronenveloute, Blumenkohl, Kapern und Spinat 8,50€

Tagesdessert:
Schokoladen-Baba mit Ganache und Mandarinen 3,50€

Als 3-Gang Menü mit Hauptgang I: 17,00€
Als 3-Gang Menü mit Hauptgang II: 16,00€

Genießertag

Snack / Vorspeise:
Sanft gegarter Lachs mit Aubergine, Fenchelsalat,
Joghurt und Lauchöl
12,00€

Hauptgang:
Argentinisches Roastbeef, medium gebraten
mit Schwarzwurzelpüree, Pfifferlingen, Pilzkkroketten und Pesto
17,50€

Dessert:
Karamellisierter Brioche mit Rumtopffrüchten
und Walnusseis
6,00€

Als 3-Gang-Menü: 34,00€

Fisch & Rumfort

Snack / Vorspeise:
Gebratene Maultaschen mit Rote-Beete-Salat
6,50€

Hauptgang I:
Gebratener Waller auf Kürbisgulasch
mit Kräuterschmand
11,00€

Hauptgang II:
Spinat-Serviettenknödel auf Kürbisgulasch
und Salat
9,00€

Dessert:
Gestockte Vanillecreme mit Apfelmus
und Johannisbeeren
3,50€

Als 3-Gang-Menü mit Hauptgang I: 19,50€
Als 3-Gang-Menü mit Hauptgang II: 17,50€

Rund ums Mittelmeer

Snack / Vorspeise:
Salat vom Wildschweinrücken mit Kartoffelcreme
und eingelegter Paprika
6,50€

Hauptgang I:
Piccata vom Kalb mit Kartoffel-Risotto,
getrockneten Tomaten und Salat
10,50€

Hauptgang II:
Piccata von der Aubergine, mit Kartoffel-Risotto,
getrockneten Tomaten und Salat
9,00€

Dessert:
Stracciatella-Joghurt-Mousse mit süßem Kürbis
3,50€

Als 3-Gang-Menü mit Hauptgang I: 19,00€
Als 3-Gang-Menü mit Hauptgang II: 17,50€

Mamas Klassiker

Snack / Vorspeise:
Pikanter Garnelencocktail mit Grünkohlsalat
6,50€

Hauptgang I:
Roulade vom Kalb mit Gewürzrotkohl, Kartoffelklößen
und Butterbrösel
12,50€

Hauptgang II:
Gebratene Spinat-Semmelknödel mit Rote-Beete-Salat
und Parmesansoße
9,50€

Dessert:
Gestockte Vanillecreme mit Apfelmus
und Eierlikör-Schaum
3,50€

Als 3-Gang-Menü mit Hauptgang I: 21,00€
Als 3-Gang-Menü mit Hauptgang II: 18,00€

Diese Website verwendet Cookies. Cookies werden zur Benutzerführung und Webanalyse verwendet und helfen dabei, diese Webseite besser zu machen. Wenn Sie die Website weiter nutzen, stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Datenschutzerklärung »

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close