Genusskalender

  • Exklusiv-Grillkurs mit Ralf Zacherl

    02
    Jun 2018
    Saturday
    - 13:00 Uhr -

    -AUSGEBUCHT-

    Wir schöpfen aus dem Vollen von der fetten, alten Kuh bis zum Black Angus Tomahawk. Wir beefern, smoken und räuchern. Zusammen genießen wir dann ein 5-Gang-Menü vom Grill, das keiner je vergessen wird. Zum Menü können Sie gern eine Begleitperson mitbringen.

    p. P. 240 € | max. 14 Pers. | inkl. Bier, Wasser, Wein, Essen, Info-Mappe | Begleitperson zum Menü 145 €

  • Die italienische Sommerküche

    14
    Jun 2018
    Thursday
    - 18:00 Uhr -

    Wir alle lieben die italienische Küche. Wir zeigen Ihnen Klassiker: vom eingelegten Gemüse zum perfekten Carpaccio, Involtinis bis zu Raviolos mit flüssigem Kern und Tiramisu.

    p. P. 98 € | max. 14 Pers. | inkl. Wasser, Wein, Essen, Info-Mappe „Die italienische Sommerküche“

  • Sensorik und ihre Tücken

    20
    Jun 2018
    Wednesday
    - 19:00 Uhr -

    Unser aller Gaumen spielt uns dann und wann einen Streich! Gerade wenn es um das perfekte Zusammenspiel von Speise und Wein geht, kann ein Ratgeber ganz hilfreich sein. Wir möchten Ihnen ganz unkompliziert zeigen, warum Schärfe und Süße zwei perfekte Liebhaber sind, aber das Pfefferkorn nicht so einfach zu bändigen ist.

    p. P. 49 € | max. 14 Pers.

  • Think Pink Kochkurs

    28
    Jun 2018
    Thursday
    - 18:00 Uhr -

    Wir kochen mit und zu Rosé-Weinen. Freuen Sie sich auf ein wunderbares 4-Gang-Menü und eine kleine Rosé-Weinprobe. Es erwarten Sie viel Genuss und Spaß und Sie tun Gutes dabei, denn es gehen 10 Euro direkt an die Berliner Krebsgesellschaft e.V. als Spende.

    p. P. 109 € | max. 14 Pers. | inkl. Wasser, Wein, Essen, Info-Mappe

  • Drink Pink Party

    26
    Aug 2018
    Sunday
    - 12:00 bis 18:00 -

    Das Schmidt Z&KO. lädt am Sonntag, 26. August 2018, von 12 – 18 Uhr wieder zur legendären Think pink, Drink pink & help-Party in die Görz Höfe ein. Es erwarten Sie neben den Kreationen der Schmidt Z&KO.-Köche Ralf Zacherl, Mario Kotaska und Marcel Woest kulinarische Visitenkarten weiterer Gastköche, die noch geheim sind.
    Wie immer, werden die Speisen von rosafarbenen, aber auch weißen und roten Tropfen begleitet.
    Eine legere Party mit musikalischer Untermalung und erwünschter Nebenwirkung:
    Von den 85 Euro Eintrittsgeld gehen 10 Euro direkt an die Berliner Krebsgesellschaft e.V.
    Hilfe durch Genuss!

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